戴月轩湖笔店创建于1916年，以创建者戴斌先生字“月轩”命名。该店位于北京东琉璃厂文化街。戴月轩最初以其湖笔而闻名。现在经营范围已包括文房四宝、金石篆刻以及名人字画等。
戴斌先生毕生致力于湖笔制作及其研究工作，所制毛笔做工精良、毛料上乘、具有尖、齐、圆、健之“四德”。今天戴月轩公司秉承戴斌先生制笔的优良传统，使毛笔质量经久不衰。
毛泽东主席和周恩来总理生前曾一直使用戴月轩毛笔。1993年戴月轩被中华人民共和国国内贸易部认证为“中华老字号”，2004年被中国商业联合会评定为“中国商业名牌企业”、“中国商业服务名牌”。现在戴月轩正逐渐成为一个国际品牌。 愿戴月轩毛笔能够使您“一笔在手，如握春风”。
我店的毛笔可分三类。 一类为羊毫：毛纯颖长，如执润玉。作画则云烟骤起，作书则淳厚秀丽。一笔在握，欣然由之，心旌灵感，佳境必出。 一类为狼毫：毛颖如锥，锋毫如月。抖擞则风云变幻，狂草则惊奇鬼神。执笔在手，神采飞扬，撼山动地，腕下风生。一类兼毫：各有特色，鸡毫兔毫，更较功力。泼墨入神，渲染沧桑，高峨吟咏。执之挥之，有如醉写，醉不在酒而在于意， 有如狂歌，狂不在音而在于韵。 达到忘笔忘墨，无形无我的境界。 近年开放经营，以笔为宗，兼营多样。
突出文化氛围，把握名品名牌，不仅添置了笔、墨、纸、砚，使文房四宝相映成趣，而且还有笔洗、画碟、色盘、印泥、色淀等等。 本店徽墨，无论松烟、油烟，"捣三万杵"必不可少。丰肌腻理，光泽如漆，受到书画同仁的喜爱。 本店宣纸，无论生宣、熟宣，皆传统工艺制作。润百如玉，柔韧如箔，发墨均匀，烘髯明显，可称美品。 本店端砚，质良工精，泼墨发凝，必为上品。一方佳砚，半是文化，半是藏品。用以就书画则得天独厚，用以论收藏则不可再造。 笔墨纸砚，如四君子，陶冶灵性，修养情趣。佐之在侧，品自高雅，挥洒胸次，净无凡尘，本店供奉，任君择选。 服务承诺：
（1）质量标准：锋尖、颖齐、仓圆、毫健
（2）技术标准：毛毫光亮、毛色纯正、毛根圆润、毛颖挺直
（3）使用保养：温水发笔、沥净入墨、运笔勿尽、忌用宿墨、用后洗净、捋直晒干。
（4）三包保证：凡标刻“戴月轩”毛笔本店为顾客包修（包括择毫、装笔头）确有质量问题，包换、包退。
戴月轩开展特色经营，沿袭前店后厂的经营模式，做开放式《制笔作坊》，展示传统的毛笔制作工艺流程。制笔工艺大师操作展示制笔的九大流程，二、三百道工序，使古老的琉璃厂文化街增加一道传播中华民族传统文化，继承发展优秀传统工艺的亮丽风景；使百年老店戴月轩生机勃勃，展示中国笔的神韵。
戴月轩湖笔制作技艺是非物质文化遗产保护项目。 戴月轩制笔的特点：
戴月轩经过悉心研究、提炼，总结出一套独特的湖笔制作技术工序，首先在羊毫画笔中使用了“加健”技术，做出了精致毛笔，形成了一代制笔新风。形成了戴月轩毛笔的品质特点：提而不散、浦而不软、笔锋尖锐、刚柔兼备。
戴月轩毛笔的制作技艺采用的方法是披柱法。披柱法就是先作成毛笔头中心的“笔柱”也称“笔胎”，然而再笔柱上覆上一层薄薄的披毛，把笔柱紧紧抱住，这种做法即为披柱法。
虽然现在制笔业广泛使用披柱法，但技艺间还是有差异的。戴月轩湖笔继承了湖笔的品质特征，同时也博采众长，完善笔的品种类型。如：湖笔突出特色是羊毫笔其毫尖端有一段整齐而透明的锋颖，细长挺直蘸墨后笔锋仍保持尖锥形，并可久写不敷，笔工们称“锋颖”为“黑子”。这一特色是湖笔制作过程中的一道工序“配锋”而形成的，配锋是湖笔独有的技艺，戴月轩毛笔纯羊毫的制作过程中保持配锋独到的技艺。在制作狼毫笔时，又吸纳了北派刚力充足的制作优点，从而保持戴月轩三大类笔各扬其长、应有尽有。特色化并多样化，从而也发展了戴月轩毛笔的制作技艺。